Tinakda ng PepsiCo ang mga Layon upang Dagdagan pa ang Pagbawas ng Sodium at Ibigay ang mas Malawak na mga Sangkap sa Portfolio ng Madaling Makain na Pagkain

Posted on by

(SeaPRwire) –   PURCHASE, N.Y., Nobyembre 14, 2023 — Ngayon, inanunsyo ng PepsiCo, Inc. (NASDAQ: PEP) ang dalawang bagong ambisyosong mga layunin sa nutrisyon bilang bahagi ng (pep+) — ang komprehensibong estratehikong transformasyon ng kompanya — na naglalayong bawasan ang sodium at mapalawak ang mahahalagang pinagkukunan ng nutrisyon sa mga pagkain na hinahanap ng mga konsyumer.

Pagbawas ng Sodium

  • Layunin ng PepsiCo na 75% ng global na bolyum ng kanyang portfolyo ng madaling pagkain ay kakailanganin o mas mababa sa mga target ng kategorya ng sodium sa 2030.

Ang sobrang pagkonsumo ng sodium ay nangunguna sa panganib na sanhi ng diyeta at kapansanan, na nag-aatas sa industriya ng pagkain na bawasan ang sodium sa kanilang mga produkto. Inirerekomenda ng World Health Organization (WHO) na mas mababa sa 2000mg ng sodium kada araw para sa mga nasa hustong gulang. Nagtatag ng bagong layunin sa pagbawas ng sodium ang PepsiCo, na may mga target ng kategorya na isinasaalang-alang ang payo mula sa mga eksperto sa kalusugan publiko kabilang ang World Health Organization at humigit-kumulang 15-30% mas mababa kaysa sa kasalukuyang target ng kompanya para sa pangunahing kategorya ng madaling pagkain. Ang aming bagong layunin sa sodium ay naglalayong sa 15% na pagbawas ng sodium sa aming U.S. Lay’s Classic Potato Chips, na magreresulta sa antas ng sodium na 140mg kada 28g na serbisyo. Ayon sa U.S. National Health and Nutrition Examination Survey, ang pagkonsumo ng sodium sa araw-araw mula sa mga mapapait na snacks ay kasalukuyang humigit-kumulang 3%.

Diverse na Mga Sangkap
Mas maraming konsumo ng mga diverse na sangkap, tulad ng mga legumes, buong butil, plant-based na protina, prutas at gulay, at mga buto at butil, ay makakatulong upang mapalakas ang mas nababalanaang diyeta.

  • Layunin ng kompanya na magbigay ng 145 bilyong bahagi ng mga diverse na sangkap taun-taon sa global niyang portfolyo ng madaling pagkain sa 2030. Bawat bahagi ay magbibigay ng humigit-kumulang 10% ng inirerekomendang araw-araw na halaga ng isang diversed na sangkap1.

“Nasa tuloy-tuloy na siklo ng pag-iinobasyon upang repormahan ang mga pagkain na ginagawa namin at kung paano namin ito ginagawa upang maibigay namin ang mas magagandang pagpipilian sa aming mga konsyumer, na walang kailanman na pagkukulang sa lasa,” ani René Lammers, Tagapangasiwa at Punong Agham na Opisyal para sa PepsiCo. “Inihahanap ng mga konsyumer ang aming mga produkto higit sa isang bilyong beses kada araw, na nagbibigay ng pagkakataon – at ang karangalan – na magkaroon ng epekto. Itinakda namin ang mataas na pamantayan upang pahusayin ang profile ng nutrisyon ng aming mga produkto, at nagpapatibay ang mga bagong layunin na ito sa aming mithiin.”

Mula 2015, nasa isang paglalakbay ang PepsiCo upang pahusayin ang kanyang portfolyo, na nagtatala ng progreso laban sa isang set ng mga target sa nutrisyon sa 2025, na nagagawa sa pamamagitan ng mga pagtatangka sa cutting-edge ng higit sa 2,600 mananaliksik at tagapag-develop sa loob ng 13 sentro ng pananaliksik sa buong mundo, kabilang ang:

  • Pag-iinobasyon sa Farm: Ang mga eksperto sa agrikultura ay nakikipagtulungan sa mga magsasaka upang magtanim ng patatas na may ideal na lasa na kailangan upang magbigay ng mapapait na lasa na hinahanap ng mga konsyumer.
  • Pagpapanatili ng Lasang: Ang mga eksperto sa pagpapalasa ay nakakakilala ng mga sangkap at nag-aaral ng hugis at sukat ng asin upang mapahusay ang lasa habang gumagamit ng mas kaunti na sodium.
  • Paglikha ng Lasang: Ang mga tagapag-develop ng pagkain ay nagdidisenyo ng optimal na mga lasa gamit ang mga pampalasa, herbal, pampalasa at gatas na naglalaman ng mas kaunti sa kabuuang sodium.

Idinagdag ni Lammers, “Ang isang industriyang pagtugon ay kinakailangan upang mapanatili nang makabuluhan ang pagkonsumo ng sodium at ipakilala ang mahalagang pinagkukunan ng nutrisyon upang mapalawak ang diyeta. At mahalaga para sa amin na kunin ang posisyon ng pamunuan upang makatulong na maging katalista ng pagbabago.”

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa pep+, bisitahin ang . 

Para sa karagdagang impormasyon, makipag-ugnayan sa .

Tungkol sa PepsiCo 
Inihahain ng mga produkto ng PepsiCo ang mga konsyumer higit sa isang bilyong beses kada araw sa higit sa 200 bansa at teritoryo sa buong mundo. Naggenera ang PepsiCo ng higit sa $86 bilyon sa netong kita noong 2022, na pinangungunahan ng komplementaryong portfolyo ng inumin at madaling pagkain na kabilang ang Lay’s®, Doritos®, Cheetos®, Gatorade®, Pepsi-Cola®, Mountain Dew®, Quaker®, at SodaStream®. Kabilang sa portfolyo ng produkto ng PepsiCo ang malawak na hanay ng masasarap at masustansyang pagkain at inumin, kabilang ang maraming iconic na tatak na naglalabas ng higit sa $1 bilyon bawat isa sa tinatayang retail na benta taun-taon. 

Pinangungunahan ang PepsiCo ng aming bisyon na Maging Global na Pinuno sa Inumin at Madaling Pagkain sa Pamamagitan ng Pagwawagi sa pep+ (PepsiCo Positive). Ang pep+ ay ang aming komprehensibong estratehikong transformasyon mula dulo hanggang dulo na naglalagay sa katatagan at kapital na pantao sa sentro ng paraan kung paano namin lilikha ng halaga at paglago sa pamamagitan ng pagpapatakbo sa loob ng mga hangganan ng planeta at inspirasyon ng positibong pagbabago para sa planeta at tao. Para sa karagdagang impormasyon, bisitahin ang , at sundan sa , , , at 

1 Batay sa inilathalang pamantayan sa diyeta para sa napiling bansa, WHO Healthy Diet Fact Sheet, at Eat Lancet Planetary Healthy Diet report

Ang artikulo ay ibinigay ng third-party content provider. Walang garantiya o representasyon na ibinigay ng SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) kaugnay nito.

Mga Sektor: Pangunahing Isturya, Balita Araw-araw

Nagbibigay ang SeaPRwire ng mga serbisyo sa pagpapamahagi ng press release sa mga global na kliyente sa maraming wika(Hong Kong: AsiaExcite, TIHongKong; Singapore: SingdaoTimes, SingaporeEra, AsiaEase; Thailand: THNewson, THNewswire; Indonesia: IDNewsZone, LiveBerita; Philippines: PHTune, PHHit, PHBizNews; Malaysia: DataDurian, PressMalaysia; Vietnam: VNWindow, PressVN; Arab: DubaiLite, HunaTimes; Taiwan: EAStory, TaiwanPR; Germany: NachMedia, dePresseNow)